* Se trabajará en conjunto para mejorar el medio ambiente
* Daños a las tuberías deben ser evitados disminuyendo grasas, aceites y sólidos a la tubería
Libertad,
Playas de Rosarito, B.C., Marzo 18 del 2021.-La Cámara Nacional de
la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) sección
Rosarito, recibió al personal del programa “Atrapa la Grasa”, perteneciente a
la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tijuana (CESPT), a fin de ofrecer
una plática informativa sobre las bondades del citado programa a sus miembros
agremiados.
José Enrique Carvajal Toledo,
del área de control de descargas de CESPT, explicó, “los principales beneficios
del programa son preservar en buen estado las tuberías de alcantarillado
sanitario y evitar taponamientos en la red, que perjudican a la salud y al
medio ambiente, pero sobre todo generar conciencia en cada uno de los usuarios
de que no viertan grasas ni aceites al drenaje, pues el daño a la tubería es
cuantioso y perjudicial, en lo ecológico es irreversible”.
Por su parte, Alan
Bautista Plascencia, Presidente de la CANIRAC Playas de Rosarito, comentó, “fue
un acercamiento con CESPT que estamos concretando, para cumplir con el
requerimiento del programa, ya que estamos muy conscientes de la responsabilidad
que tenemos como procesadores de alimentos, sabemos que este programa es muy
noble para reducir las grasas, aceites y sólidos a las tuberías para mejorar
el medio ambiente”.
Óscar Rodríguez, responsable
de un restaurante, expresó que este tipo de programas contribuyen a tener una
ciudad limpia, “estamos atendiendo este llamado de CESPT para actualizarnos y
estar vigentes, porque sabemos que hay nuevas medidas del organismo y queremos
estar al corriente en este programa”.
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