Expondrán lo mejor de la cerveza artesanal de la región binacional en el "Tijuana International Beer Fest"
* Los días 11 y 12 de junio, en el Estadio Caliente de Tijuana
* Habrá
transporte al evento desde el Hotel Pueblo Amigo para los visitantes del otro
lado de la frontera
Libertad,
Tijuana, B.C., Mayo 11 del 2022.-Más de 60 casas cerveceras artesanales de la región
binacional se darán cita en el "Tijuana International Beer Festival",
los días 11 y 12 de junio, en el Estadio Caliente de Tijuana.
En
conferencia de prensa, Juan José Feregrino, del Comité Organizador, dio a
conocer que el objetivo de este primer festival internacional es reunir a los
mejores exponentes de la cerveza artesanal de Baja California y sur de
California.
Para
ello, expuso, se invitó a más de 60 casas cerveceras tales como Lírica, Puerco
Salvaje, Stone Brewing, Colibre, Wendlandt Cervecería, Ballast Point, Alesmith
Brewing Company, Mikkeller Brewing San Diego, Rámuri, Baja Brewing Co, Cerveza
Fauna, Cervecería Transpeninsular, SouthNorte Brewer, entre otras.
"Es
un evento para posicionar a Tijuana en el plano internacional cervecero que, si
bien ya tiene un reconocimiento nacional, puede lograr ser la primera ciudad
mexicana reconocida globalmente por su competencia cervecera y la calidad de su
cerveza artesanal", destacó.
Y es
que por su situación geográfica, económica y social, dijo, Tijuana tiene todos
los ingredientes para ser sede del festival cervecero más importante de México,
además de contar con la infraestructura necesaria para recibir visitantes de
todas las latitudes, con atención y servicio de primera en su estadía.
El
organizador subrayó que este primer festival tiene la intención de fomentar la
participación de ideas, conocimientos, inclusión y experiencias compartidas a
través del quehacer de la cerveza.
"Este
será un encuentro de las comunidades cerveceras de ambos lados de la frontera,
con el propósito de impactar socialmente a nuestra región, ya que una parte de
las ganancias se donará a organizaciones benéficas seleccionadas en
Tijuana", apuntó.
Por
su parte, Hiram Aguíñiga, coordinador de Copa, refirió que durante el evento se
llevará a cabo una competencia en la que se premiará a las mejores cervezas
artesanales, con el fin de incrementar la calidad y competitividad de sus
líneas.
Cabe
mencionar que aunado a los stands de cerveza artesanal habrá muestra
gastronómica y un programa musical muy atractivo para los más de 5 mil
visitantes que se esperan cada día.
En
tanto, el Secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez,
argumentó que este primer festival internacional contribuye a posicionar a Baja
California como capital de la cerveza artesanal en el país.
"Es
un evento que viene a marcar una pauta, con una copa internacional, y que nos
proyecta como región, dado que el 17% de la producción de cerveza artesanal
sale de Baja California", aseguró.
El
funcionario recalcó que esta industria creció 13% durante el 2020, además que
suma más de 36 medallas a nivel nacional e internacional, perfilándose como un
sector en claro ascenso.
Por
último, los organizadores invitaron al público binacional a asistir al Festival
los próximos días 11 y 12 de junio, en el Estadio Caliente de Tijuana, a partir
de las 12 del mediodía. Para mayor información puede acceder a las redes
sociales Facebook, Instagram y Twitter como @tjintbeerfest.
En
la conferencia de prensa también estuvieron Ximena Trejo, de la Cámara Regional
de Comercio de San Diego; Miguel Aguíñiga Rodríguez, Secretario de Turismo del
estado; Arturo Gutiérrez Sánchez, presidente del Cotuco; y Enrique Jiménez, del
Comité Organizador.
Comentarios
Publicar un comentario