*México, en especial Baja California aporta avances en material genético de las semillas de trigo certificado para consumo nacional y mundial
Libertad,
Mexicali, B.C., Junio 10 del 2022.-La
Secretaría del Campo y la Seguridad Alimentaria del Estado sigue trabajando en
apoyo y en coordinación con el Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en busca de las mejores opciones
para la producción de trigo en el valle de Mexicali.
El director del INIFAP en
Baja California, Mariano González hizo la presentación de los últimos
resultados de las investigaciones de mejoramiento del trigo que se produce en
el valle, en el campo experimental de la clonia Chapultepec.
Luego de unas palabras de
bienvenida de parte del director de INIFAP, mencionó los avances en estas
investigaciones que buscan garantizar la alimentación con trigo y maíz ante la
crisis global.
México, en especial Baja
California aporta avances en material genético de las semillas de trigo
certificado para consumo nacional y mundial.
En su intervención, el
secretario del Campo en el Estado, Juan Meléndrez Espinoza mencionó la
importancia que tiene para la Administración de la Gobernadora Marina del Pilar
Avila Olmeda el tema del trigo, ya que hace apenas unas semanas intervino en
favor de los productores del grano.
Indicó también que seguirá
buscando la certificación de origen, de la marca del trigo que se produce en
Mexicali, ya que este grano es reconocido a nivel mundial igual que la semilla
que se está produciendo aquí para todo el mundo.
Para terminar, el
responsable del campo de Baja California dijo que “estamos en un tiempo difícil
de sustentabilidad alimentaria, en este momento, el país que se enfoque en la
producción de granos, serán naciones que serán fuertes porque podrán mantener
su equilibrio alimentario, ya que los expertos mencionan que la crisis
alimentaria se mantendrá por la guerra entre Ucrania y Rusia”.
En el recorrido también
estuvo presente el delegado de SADER en el Estado, Juan Manuel Martínez Núñez.
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