* La titular de la dependencia indicó que en la entidad se mantiene una dinámica sostenida de producción de moluscos, peces y crustáceos con un alto nivel de competitividad
Libertad,
Ensenada, B.C., Junio 05 del 2022.-La
actividad acuícola de Baja California se mantiene con un alto nivel de
competitividad, alcanzando las nueve mil 130 toneladas anuales, resaltó la
secretaria de Pesca y Acuacultura (SEPESCA), Alma Rosa García Juárez.
Precisó que la entidad está
entre los primeros lugares en volumen, calidad de producto y plantas de proceso
certificadas, lo que, aunado a la ubicación estratégica de la entidad, ha
fortalecido la experiencia exportadora.
Asimismo, comentó que Baja
California ha mantenido desde hace muchos años la mayor cantidad de aguas
clasificadas para la exportación de productos, por parte de la Comisión Federal
para la Prevención de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS).
Señaló que con la engorda de
atún aleta azul y lobina rayada se producen al año más de siete mil 500
toneladas, otras mil 554 corresponden a moluscos como el ostión, abulón y
almejas, y poco más de 70 toneladas son de camarón.
García Juárez recordó que la
producción de moluscos está distribuida a lo largo del Océano Pacífico en la
Bahía de Ensenada, Eréndira, San Quintín, El Rosario, Villa Jesús María y el
Norte de la Laguna de Guerrero Negro.
Asimismo, existen cultivos
de ostión comercialmente exitosos en el Alto Golfo de California, lo cual
genera beneficios para decenas de familias.
En el caso del camarón, su
desarrollo se concentra en el Valle de Mexicali, donde también se ha
incursionado en la engorda de tilapia.
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