*Forman parte de las acciones de orientación y educación alimentaria
Libertad,
Mexicali, B.C., Junio 13 del 2022.-A
través de la conformación de seis grupos de trabajo, 224 personas han recibido
apoyo para la conformación de huertos escolares y comunitarios, que forma parte
del programa de Orientación y Educación Alimentaria de DIF Baja California.
La presidenta de la
paraestatal, Dra. Mavis Olmeda García, destacó que a través de esta acción se
fomenta una cultura de hábitos alimenticios saludables y sustentables en los
grupos de desarrollo y escolares que son atendidos en diversas comunidades de
Mexicali, quienes reciben información sobre las diversas técnicas para la
preparación, cultivo, cuidado y cosecha de alimentos.
“Estamos fomentando y
fortaleciendo la cultura de buenos hábitos alimenticios, para mejorar
sustancialmente la salud de las familias. Recordemos que una buena alimentación
puede prevenir innumerables enfermedades y fortalece el tejido social”, afirmó
la Dra. Mavis Olmeda García.
Puntualizó que en esta
administración se han brindado 41 talleres a 6 grupos de trabajo, que ya han
desarrollado proyectos de huertos comunitarios en los meses de abril y mayo en
el Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) 18 de marzo, colonia Colonial y en el
poblado Francisco Santana Peralta y a quienes el equipo de especialistas de
este programa les da un seguimiento oportuno.
Con el conocimiento y
habilidades que en este programa adquieren los beneficiarios se incentiva la
producción a futuro de sus propios alimentos desde su hogar, los cuales pueden
ser apio, tomate, brócoli, chile, melón, sandía, entre otros.
La Dra. Mavis Olmeda recordó
que recientemente tuvo la oportunidad de visitar a los residentes de la
comunidad de Francisco Santana Peralta, que colinda con el poblado Los
Algodones, donde inauguró un dispensario médico en coordinación con DIF
Mexicali, espacio donde se construyó un huerto comunitario.
Comentarios
Publicar un comentario