*Artesanías, gastronomía y bailes típicos de las siete regiones de Oaxaca estarán en la playa de Rosarito, el 2 y 3 de julio. Entrada Libre
Libertad,
Tijuana, B.C., Junio 01 del 2022.-La
Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
(Canirac) dio a conocer la realización de uno de los eventos culturales más
esperados: “La Guelaguetza en la Playa”, los días 2 y 3 de julio, en Playas de
Rosarito.
En conferencia de prensa,
Alan Bautista Plascencia, presidente de Canirac Rosarito, resaltó la
importancia de retomar eventos tras dos años de pandemia, donde lo que destaca
es la colaboración que se ha generado entre las diferentes delegaciones de
Canirac en el estado.
“Nos complace darles a
conocer La Guelaguetza en la Playa, un evento que resalta las celebraciones
oaxaqueñas, la gastronomía y bebidas tradicionales, el cual contribuye a
colocar a Baja California como punta de lanza”, anotó.
El dirigente mencionó que es
un evento muy rosaritense, pues en ningún otro lugar de la República se ha
celebrado una Guelaguetza en la playa, por lo que se espera una gran afluencia
de visitantes de ambos lados de la frontera.
Por su parte, Sandra Mendoza,
coordinadora del evento, refirió que esta es la tercera edición de La
Guelaguetza, solo que en esta ocasión se llevará a cabo en la playa, donde se
contará con una importante muestra de platillos típicos de Oaxaca como el
tradicional mole, así como degustación de mezcales.
“Hemos unido lazos en Baja
California y con el apoyo de Canirac, tendremos un programa muy extenso, con
bandas de música tradicional oaxaqueña, 40 stands de artesanías como alebrijes,
tapetes de lana hechos a mano, y artesanías de otros estados”, explicó.
Asimismo, dijo, habrá
presentaciones de bailes de las siete regiones más importantes de Oaxaca,
acompañadas con la banda de música Donají, ofreciendo así una pequeña reseña de
lo que es la Guelaguetza.
“El objetivo es promover los
productos oaxaqueños, incentivar su economía, a su vez que se difunde lo que es
la cultura y tradiciones de Oaxaca, ya que la Guelaguetza es una hermandad”,
subrayó la coordinadora.
Cabe mencionar que también
se darán cita restaurantes de la localidad, a fin de ofrecer una variada gama
de opciones culinarias a los visitantes.
Por último, Sandra Mendoza
afirmó que será un evento 100% familiar, al cual invitó a toda la comunidad de
ambos lados de la frontera, los días sábado 2 y domingo 3 de julio, a partir de
las 10 de la mañana, en la playa, a la altura de la zona centro de Rosarito,
con entrada libre.
En la conferencia también
estuvieron David Carreño, de Mezcales Alma Verde; Dulce Arista, directora de
Canirac; y Rocelia Martínez, Secretaria de la Asociación de Oaxaqueños de
Playas de Rosarito.
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