* El chef sanquintinense Christian Herrera fue uno de los seleccionados para la creación artística de un NFT para la startup mexicana X-DATA
Libertad,
Ciudad de México, Julio 22 del 2022.-La Oficina de Representación
del Gobierno de Baja California en la Ciudad de México acudió a apoyar al chef
bajacaliforniano Christian Herrara en su participación como artista en un NFT
ideado por la startup mexicana X-DATA. La creación de Christian Herrera fue
inspirada en su platillo “Escabeche de Pescado Ahumado y Abulón Dado”, sabor de
la Baja.
La presentación de los NFT
creados por los chefs mexicanos, se llevó a cabo en un evento titulado “El
sabor de la data”, donde se subastaron los diferentes NFTs, que además de su
valor como criptomoneda, al adquirirlos se era acreedor a una experiencia
gastronómica ofertada por cada chef.
“Este es un evento
vanguardista donde participó uno de los mejores chefs que tenemos en el Estado,
era muy importante para nosotros venir a apoyarlo, estamos muy contentos por su
participación y esperamos que se pueda considerar a más bajacalifornianos de otras
disciplinas para la participación en este tipo de eventos”, comentó el personal
de la Oficina de Representación del Gobierno de Baja California en la Ciudad de
México.
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