* El periodo de incubación de la enfermedad puede ser muy variable, de una semana a dos meses, aunque normalmente es de entre dos y cuatro semanas
Libertad,
Mexicali, B.C., Agosto 04 del 2022.-Durante la temporada de
verano la descomposición de los alimentos es más acelerado, por lo que se
recomienda a la población consumir solo productos lácteos que estén
pasteurizados, como leche, quesos o sus derivados para prevenir afectaciones a
la salud a causa de la brucelosis.
La jefa de la Jurisdicción
de Servicios de Salud Mexicali (JSSM), Laura Andrea López Cruz, explicó que la
brucelosis es una enfermedad bacteriana provocada por varias especies de
Brucella, que infectan principalmente al ganado vacuno, porcino, caprino y
ovino, así como a los perros.
Informó que las personas
generalmente contraen la enfermedad por contacto directo con animales
infectados, por comer o beber productos contaminados o por inhalar agentes
transmitidos por el aire, la mayoría de los casos se producen por la ingestión
de leche o queso no pasteurizados.
Para prevenir este
padecimiento, es importante evitar consumir leche y sus derivados sin
pasteurizar o hervir, así como comprar productos sin etiqueta o de dudosa
procedencia. Si se trabaja con animales, se debe utilizar equipo de protección
personal y el lavado de manos con frecuencia, también es recomendable
realizarse estudios de laboratorio al menos una vez al año.
La enfermedad también se
considera un peligro ocupacional para las personas que trabajan en el sector
ganadero, debido a que están en contacto con sangre, placenta, fetos y
secreciones uterinas, por lo que se tiene un mayor riesgo de contraer la
brucelosis.
Manifestó que el periodo de
incubación de la enfermedad puede ser muy variable, de una semana a dos meses,
aunque normalmente es de entre dos y cuatro semanas.
La brucelosis suele provocar
síntomas parecidos a los de la gripe, como fiebre elevada, escalofríos,
sudoración, dolores musculares y articulares, debilidad, malestar y pérdida de
peso.
Puede durar días, meses o
años si no se trata adecuadamente, y presentar complicaciones osteoarticulares,
genitourinarias, incluso cardiacas o neurológicas.
Por último, López Cruz
recordó que si se sospecha de padecer brucelosis, se debe acudir a la unidad de
salud más cercana, donde se solicitarán pruebas de laboratorio específicas para
diagnosticar la enfermedad y brindar el tratamiento adecuado.
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