* La vitamina C es un nutriente que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo contra las enfermedades
Libertad,
Mexicali, B.C., Septiembre 24 del 2022.-El Instituto de
Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Gobierno y Municipios
del Estado de Baja California (ISSSTECALI) recomienda a su derechohabiencia
consumir vitamina C para prevenir enfermedades respiratorias.
El director
general del ISSSTECALI, Dagoberto Valdés Juárez, explicó que la vitamina C o
ácido ascórbico es un nutriente que contribuye al buen funcionamiento del
sistema inmunitario para proteger al cuerpo contra las enfermedades.
“Es importante
consumir vitamina C debido a que produce colágeno en nuestro organismo, la cual
es una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas, además de
mejorar la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal”,
apuntó Valdes Juárez.
El funcionario
estatal señaló que puede afirmarse que el consumo adecuado de vitamina C es
garantía de una mejor salud, por el contrario, un consumo deficiente puede
verse reflejado en manifestaciones físicas importantes como sangrado de encías,
piel apagada, dificultad en la cicatrización, cansancio, anemia, dolores en las
articulaciones e irritabilidad.
El titular del
instituto exhortó a la población a consumir vitamina C para fortalecer el
sistema inmune y disminuir las enfermedades respiratorias agudas, que
habitualmente se incrementan en la temporada invernal. Agregó que no se debe
esperar a que inicie el invierno para prevenir los padecimientos, sino recibir
las bajas temperaturas con un sistema inmune fortalecido.
Por último, el
director general mencionó que los alimentos considerados fuente de vitamina C
incluyen frutas cítricas como la naranja y la toronja, además de la fresa, melón,
kiwi, tomates, brócoli, pimientos y verduras de hoja verde.
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